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ザンクト・ガレン

圣加仑汇聚了欧洲乃至世界各地的美食。从瑞士本地的奶酪火锅、香肠,到意大利、奥地利、法国、希腊及地中海、中餐、日餐、印度餐等等。


圣加仑本地特色是“圣加仑烤香肠”,这种香肠由当地上午屠夫协会在1438年发明的,后来申请了专利。香肠采用牛肉和猪肉的混合馅。食用方法为烤着吃会简单的水煮。瑞士人的吃法不像德国人要加芥末酱。


“圣加仑杏仁馅蜂蜜饼”(St.Gallen Biber)一种中间是杏仁泥做馅的小甜圆饼。

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  • Restaurant Fondue Beizli Neueck,

    Restaurant Fondue Beizli Neueck

    評価する:
    アドレス:
    Brühlgasse 26, 9000 St. Gallen
    简介
    传统瑞士奶酪火锅店

    CHF 30

  • Restaurant Marktplatz,

    Restaurant Marktplatz

    評価する:
    アドレス:
    Neugasse 2, 9000 St.Gallen
    简介
    传统的瑞士风味,薄饼、汉堡、新鲜的色拉

    CHF 25

  • Schloss Oberberg,

    Schloss Oberberg

    評価する:
    アドレス:
    Schlossweg 193, 9200 Gossau
    简介
    圣加伦城外的一座小城堡

    CHF 50

  • Cafe Gschwend,

    Cafe Gschwend

    評価する:
    アドレス:
    Goliathgasse 7, 9000 St. Gallen
    简介
    圣加仑有名的咖啡馆,可以尝到当地特色的杏仁蜂蜜饼
  • Wirtschaft zur alten Post,

    Wirtschaft zur alten Post

    評価する:
    アドレス:
    Gallusstrasse 4, 9000 St.Gallen
    简介
    “老邮局酒馆”位于双塔教堂附近,传统瑞士及圣加仑地方特色美食

    CHF 40

人均价均不含酒水
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