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ブルガリア

保加利亚据称是"酸奶"的故乡。早在公元7世纪,原始保加利亚人在巴尔干地区生产了与酸奶相当的发酵羊奶。这种形式的酸奶仍在保加利亚农村地区生产,被称为"katuk"。有一种乳酸杆菌名字就叫“保加利亚乳杆菌”。保加利亚人以历史悠久的酸奶文化自豪。保加利亚酸奶呈凝固状,洁白而柔滑细腻,将酸奶盒倒置也不会倾泻出来。喝保加利亚酸奶一般不加糖,初入口感觉很酸,但仔细品尝,顿觉香浓可口,回味无穷。对保加利亚人来说,一日三餐可以不吃肉,但酸奶可必不可少。据一项调查显示,保加利亚人一天能喝三四罐400克装的酸奶,人均每月消费的酸奶达28千克,是全世界酸奶消费最多的国家。

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  • Китайски ресторант Жерав и дракон,鹤龙饭店

    Китайски ресторант Жерав и дракон(鹤龙饭店)

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    ul. Tsar Kaloyan 10, 1000 Sofia
    简介
    索菲亚市中心,总统府西门圣乔治教堂附近,是最早的中餐馆之一,传统中餐。
  • Мън Фу Юен 2 - Meng Fu Yuan 2,蒙福园大酒店II

    Мън Фу Юен 2 - Meng Fu Yuan 2(蒙福园大酒店II)

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    アドレス:
    ul. Pirin 89, 1680 Sofia, (ул. Пирин)
    简介
    苏菲亚保加利亚购物中心附近的中餐馆,传统中国菜。
  • Chinese restaurant Gerdjika - китайски Ресторант Герджика,河畔中餐厅

    Chinese restaurant Gerdjika - китайски Ресторант Герджика(河畔中餐厅)

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    アドレス:
    ул. Победа 1, 4003 Кършияка, Пловдив
    简介
    普罗夫迪夫马里查河畔的Gerdjika Hotel酒店内的中餐馆,传统中国菜。
  • Фън-И - Fengyi,丰意

    Фън-И - Fengyi(丰意)

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    アドレス:
    ул. Иван Вазов 94А, 4002 Център, Пловдив
    简介
    普罗夫迪夫市内的中餐店。蒸虾、烤鱼、香菇鸡肉、水煮鱼片。

    BGN 20

  • Хепи Голдън Happy Golden,金兴大酒店

    Хепи Голдън Happy Golden(金兴大酒店)

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    アドレス:
    бул. Александър Малинов 30, 1729 Младост 1, София
    简介
    位于索菲亚城东南的中餐馆,两家金兴的分店之一,
  • китайски ресторант СЕМЕЙНО ЩАСТИЕ,家和园

    китайски ресторант СЕМЕЙНО ЩАСТИЕ(家和园)

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    アドレス:
    ул. „капитан Димитър Списаревски“ 71, 1592 ж.к. Дружба 1, София
    简介
    索非亚城东的中餐馆。
  • Umami - Японски ресторант,旨味

    Umami - Японски ресторант(旨味)

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    アドレス:
    бул. „Джеймс Баучер“ бул. "Джеймс Баучер, 1407 ж.к. Лозенец, София
    简介
    索菲亚的五星级玛立纳拉索非亚酒店Hotel Marinela内的带花园的日本料理店
  • La Casa Da Massimo,

    La Casa Da Massimo

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    アドレス:
    бул. „Васил Левски“ 45, 1142 София център, София
    简介
    苏菲亚城中心的高档餐馆,带地中海风格的花园。主厨凭借在米其林星级餐厅的多年经验,精选当季食材。对保加利亚...
  • Die Alte Lampe,

    Die Alte Lampe

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    アドレス:
    ул. „Котел“ 2, 1421 ж.к. Лозенец, София
    简介
    "老灯“德式啤酒坊,在索非亚的南公园旁。传统德国新鲜的啤酒、德国及奥地利传统美食。水煮牛肉、德式烤脆皮肘...
  • Chef's,Шеф'с

    Chef's(Шеф'с)

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    アドレス:
    ул. „Любата“, 1407 ж.к. Лозенец, София
    简介
    索非亚的高档餐厅。从保加利亚菜到国际美食。鞑靼牛肉、黑安格斯肋眼牛排、味噌茄子牛排、泰式咖喱、冬阴功虾、...
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