埃及的特色美食

Hamaam烤鸽子，

Molokhia (ملوخية)锦葵汤，用尼罗河两岸出产的锦葵熬制成的一种浓稠的绿色菜羹。

Kofta将小牛肉或羊羔肉串成肉串烤制而成。

Schwarma沙威玛烤肉。将肉串在一根钳子上烤，片成肉碎加在馕里或饼里吃。

埃及的中餐馆

埃及的中餐馆主要集中在开罗。开罗的中餐馆分布在金字塔周边的吉萨区、新开罗和南城的华人区。