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朗格勒Langres

朗格勒Langres

朗格勒Langres

簡単な紹介

法国东部上马恩省的城市，18世纪启蒙运动大师德尼·狄德罗的故乡。

スペシャリティ

本地的特产是朗格瑞斯奶酪。朗格瑞斯奶酪是用未经巴氏杀菌法处理的牛奶加工而成，奶酪的顶部中央会有个凹陷，圆周成鼓形，外壳是亮橙黄色，奶酪的肉是奶油一般的淡黄色，散发着甜柠檬般的香气，还有一点烟薰肉味，风味浓郁，奶油味十足。

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