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ドルトムント

多特蒙德啤酒（Dortmunder beer）是多特蒙德出产的淡下发酵啤酒。这种啤酒色浅，味干，酒体适中，麦芽香味较酒花香味重。多特蒙特啤酒的酿造水为地表水，水质极硬，因永久硬度大于暂时硬度，虽总硬度14．62mmol/L(4lod)，麦皮中的风味物质和酒花中的苦味物质浸出较多。 而残留碱度并不高，所制啤酒别具风格，多为出口啤酒，欧美国家仿制者甚多。


多特蒙德盐粒面包(Dortmunder Salzkuchen)是本地特色的面点，是一种粘有香料和盐粒的面包，通常是中间加洋葱末和圆片香肠。

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ダイニング:
レストラン 宴会 有名なレストラン 居酒屋 バー ビヤホール 城レストラン カフェ ファーストフード スナックショップ ワイナリー ホテル内のレストラン タピオカティー アイスクリーム
Type of food:
地元スペシャル 中華料理 日本料理 韓国料理 ドイツの食事（ドイツスタイル） フランス料理（フレンチスタイル） イタリア料理（イタリアンスタイル） ギリシャの食事 スペインの食事 ポルトガル料理 地中海 アジアの食 タイ料理 ベトナム料理 インド料理 Malaysian モンゴルBBQ ハラール食 アラビア料理 レバノン料理 ロシア料理 融合の食事 革新的な食事 海鮮料理 ステーキやバーベキュー ロディジオ ベジタリアン ケバブ アメリカのファーストフード アメリカングリル
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  • The Stage,

    The Stage
    評価する:
    アドレス:
    Karlsbader Straße 1A, 44225 Dortmund
    简介
    多特蒙德城南，米其林1星高档餐厅。四到六道菜的套餐（可升级到日本和牛）

    EURO 160

  • La Cuisine Mario Kalweit,

    La Cuisine Mario Kalweit
    評価する:
    アドレス:
    Lübkestraße 21, 44141 Dortmund
    简介
    多特蒙德城东南，高档法餐厅，米其林推荐餐厅

    EURO 80

人均价均不含酒水
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