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ストラスブール

阿尔萨斯地区的菜肴受临近的德国影响很大,比如吃酸菜这一点就很相像。


Tarte flambée薄饼,是来自法国阿尔萨斯地区一种类似披萨饼的薄饼。面饼像纸一样,比披萨饼要薄很多。做法是薄面饼上撒上奶酪丝及火腿片、洋葱丝等,放入烤箱中烤制而成。


Choucroute garnie法式的酸菜配香肠或清水炖肉。这是在法餐中非常类似德餐的一道菜肴


Baeckeoffe是由土豆、洋葱及羊肉、牛肉、猪肉,加入本地产的白葡萄酒,放入烤箱烤成。


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歴史的記念物x
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  • Maison Kammerzell,

    Maison Kammerzell

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    16 Place de la Cathédrale, 67000 Strasbourg
    简介
    斯特拉斯堡大教堂的旁边一座全城最古老的建筑内。法国阿尔萨斯特色菜肴

    EURO 30

  • Restaurant L'Ancienne Douane,

    Restaurant L'Ancienne Douane

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    アドレス:
    6 Rue de la Douane, 67000 Strasbourg
    简介
    斯特拉斯堡最大的一家餐厅。以前老的海关建筑,特色阿尔萨斯薄饼

    EURO 25

  • Le Buerehiesel,

    Le Buerehiesel

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    アドレス:
    4 Parc de l'Orangerie, 67000 Strasbourg
    简介
    斯特拉斯堡欧洲议会大厦附近的菊园内,米其林一星法餐厅

    EURO 135

  • Restaurant 1741,

    Restaurant 1741

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    アドレス:
    22 Quai des Bateliers, 67000 Strasbourg
    简介
    在伊尔河畔的一座19世纪的老房子内,传统的法餐,米其林一星。餐厅的地窖存有上万瓶的好酒。

    EURO 140

  • Marco Polo,

    Marco Polo

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    アドレス:
    5 Pont Couverts, 67000 Strasbourg
    简介
    斯特拉斯堡小法国景区的里尔河边风景餐厅,意大利风味,披萨饼、意面等。

    EURO 15

人均价均不含酒水
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