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ストラスブール

阿尔萨斯地区的菜肴受临近的德国影响很大，比如吃酸菜这一点就很相像。


Tarte flambée薄饼，是来自法国阿尔萨斯地区一种类似披萨饼的薄饼。面饼像纸一样，比披萨饼要薄很多。做法是薄面饼上撒上奶酪丝及火腿片、洋葱丝等，放入烤箱中烤制而成。


Choucroute garnie法式的酸菜配香肠或清水炖肉。这是在法餐中非常类似德餐的一道菜肴


Baeckeoffe是由土豆、洋葱及羊肉、牛肉、猪肉，加入本地产的白葡萄酒，放入烤箱烤成。


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  • Brasserie Des Haras,

    Brasserie Des Haras
    評価する:
    アドレス:
    23 rue des Glacières, 67000 Strasbourg
    简介
    斯特拉斯堡的Hôtel Les Haras酒店内，以前曾是建于1752年市政马术学院的总部及皇家种马场。...

    EURO 40

人均价均不含酒水
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