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Selles-sur-Cher

当地特产为一种法国著名的谢尔河畔塞勒山羊奶酪(法语fromage du chèvre)。

表面铺灰的全脂山羊奶酪。为了提高熟化质量,奶酪表面撒满植物性炭灰,天然表皮被染成黑色,成为了此奶酪的特别之处。谢河畔瑟莱奶酪的熟化期不得少于10天。灰色表皮十分细腻,铺满灰尘,雪白的奶酪质地浓稠,较嫩时略微湿润。山羊奶酪可以抹在面包上直接吃,烤过之后,味道会更浓郁



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フランス料理(フレンチスタイル)x
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  • Le Lion d'Or,

    Le Lion d'Or

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    アドレス:
    14 Place de la Paix, 41130 Selles-sur-Cher
    简介
    小镇中心,用餐环境姣好的传统法餐厅

    EURO 40

人均价均不含酒水
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