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埃及的特色美食
Hamaam烤鸽子,
Molokhia (ملوخية)锦葵汤,用尼罗河两岸出产的锦葵熬制成的一种浓稠的绿色菜羹。
Kofta将小牛肉或羊羔肉串成肉串烤制而成。
Schwarma沙威玛烤肉。将肉串在一根钳子上烤,片成肉碎加在馕里或饼里吃。
埃及的中餐馆
埃及的中餐馆主要集中在开罗。开罗的中餐馆分布在金字塔周边的吉萨区、新开罗和南城的华人区。